Thum Schinken
Seit 5 Generationen eine Familientradition.
Marktplatz
crêpes surprise, surprise
Crepes nach traditionellem französischen Rezept und 100% Bio. Mit süßen Füllungen, teilweise hausgemacht, z.B. Salzkaramell oder Rhabarber.
Marco Simonis | Bastei 10
Marco Simonis wird auf seinem Stand seine „best of take away Gerichte“ präsentieren – von Porchetta über marinierten Beinschinken bis zu Gnocci mit Bio-Ochsenherztomatenragout!
Easygoing Bakery
Die Konditorei für jedermann und jedefrau! Ob laktosefrei, glutenfrei, vegan oder ohne Soja- hier findet ihr alles, was das süße Herz begehrt.
Blühendes Konfekt
Wir unsere Konfektwelt ständig von Neuem: je nach Saison, nach Sammelglück oder neuen Entdeckungen unserer Blüten- und Kräuterbauern. Von Veilchen-Himbeerkugeln im Frühjahr über sommerliche Schoko-Minzblätter bis zu Schlehen-Limetten-Marzipan im Spätherbst.
Arche Noah
Österreichs wichtigste Saatgut-Archiv Arche Noah ist mit dabei mit Saatgut, Gemüse-Sortenvielfalt, Tipps für den Anbau – und mit Raritäten-Koch Benjamin Schwaighofer der die Sortenvielfalt auf den Teller bringt!